¿Cómo preparar una bebida isotónica casera?


Equipo Portal Educativo




Preparar una bebida isotónica en casa es sencillo y muy económico, ideal para los deportistas.





¿Qué son las bebidas isotónicas?
 
Las bebidas isotónicas son una combinación de agua, minerales y glucosa, que se toman cuando hacemos ejercicio con la finalidad de reponer todos estos elementos que perdemos a través del sudor y el esfuerzo.
 
La palabra isotónico (iso = igual) hace referencia a que esta bebida trata de mantener una proporción similar entre sus componentes a la que hay en nuestro cuerpo.
 

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¿Cómo preparar en casa una bebida isotónica?

Cualquier receta para preparar bebida isotónica debe tener 5 elementos básicos: agua mineral, sal, bicarbonato, azúcar y jugo de frutas, que recomiendo siempre que sea natural para que podamos beneficiarnos de sus propiedades y no sólo del sabor.
 
Con estos ingredientes vamos a reponer líquidos, glucosa, sodio, cloro, yodo y potasio, además de otros minerales en menor escala.
 
La receta básica sería:
 
Un litro de agua.
2 limones o naranjas.
Azúcar: 3 cucharadas soperas.
Sal: ½ cucharadita.
Bicarbonato de sodio: ½ cucharadita.

 
- Modo de preparación
Exprime los dos limones y añádelos al agua fresca. Incorpora media cucharadita de sal (3 gramos aproximadamente) y media cucharadita de bicarbonato de sodio. A continuación incorpora tres cucharadas soperas de azúcar (unos 30 gramos).
 
Mezcla fuertemente todos los ingredientes hasta conseguir que todos los componentes se disuelvan.

 
- Prepara la bebida con antelación
Es recomendable preparar la bebida isotónica casera con antelación para disponer de ella bien fría. Los líquidos fríos abandonan antes nuestro estómago lo que evita que se produzca la sensación de tener el vientre lleno y la hinchazón. Además, los líquidos fríos favorecen que el efecto de rehidratación se produzca más rápidamente.

 

 


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