¿Qué ocurre cuando se agrega una gota de nitrógeno líquido a la gasolina?


Equipo Portal Educativo


Todos sabemos que el nitrógeno líquido es una sustancia química muy buena para jugar (con cuidado y usando el equipo de seguridad adecuado, por supuesto), pero resulta que también hace que la gasolina se comporte de forma bastante extraña.



El movimiento de la caída de nitrógeno líquido se produce por el efecto Leidenfrost, que establece que cuando un líquido (en este caso nitrógeno líquido) se ponga en contacto con otro líquido que tiene un punto de ebullición muy superior a ella (la gasolina), al instante produce un vapor de separación.

A medida que la gasolina que está más caliente (por lo general a la temperatura ambiente) se junta con el nitrógeno líquido que está a una temperatura entre -210° C y -196° C, el vapor producido por el nitrógeno hirviendo hace que se sitúe por encima de la gasolina. A medida que el nitrógeno líquido golpea el lado de la taza, se reduce de nuevo, arrojándola en otra dirección antes de que finalmente se evapore.

 

 


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